智慧油烟监测餐饮端app，是杭州肥牛信息科技有限公司开发的，为餐饮行业控制油烟提供了帮助，能够完美监控油烟排出情况，帮助餐饮行业始终保持绿色排烟的效果。
官方简介
公司结合《中华人民共和国大气污染防治法》和《饮食业油烟排放标准》，运用物联网、人工智能及智能检测设备，研发了餐饮油烟在线自动监控平台。
此平台可在区域内实现全覆盖、高分辨率的油烟浓度监测，同时，结合大数据分析来实现远程油烟监控、远程设备控制、预警预报、清洗工单下发等功能，为环境污染防控提供更为及时有效的决策支持。
应用特点
1、对餐饮行业的在线、信息化监管手段：提高了对分散型餐饮企业的集中管理的效率，降低环境监管部门的人员压力，并提高对餐饮企业的油烟排放信息、净化设施工作状态等信息掌握的面及实时性。
2、系统可靠性：油烟在线监测仪通过了环保认证，环保认证中对产品的功能、性能、安全性、耐环境能力进行了全面的测试，确保了油烟在线监测仪在餐饮企业现场应用的可靠性及安全性，满足环保局对餐饮行业油烟排放监管要求。
3、支持“一主机多探头”模式：适用于餐饮企业集中区一个餐饮企业有多个烟道的情况。
4、支持断点续传功能：当网络中断时监测数据可缓冲到本地，待网络恢复后立即将数据补传至油烟监控平台，配合油烟监控平台的数据补遗功能，可保证数据在线率达到99%。
5、支持短信远程配置：支持通过手机短信的方式远程配置油烟在线监测仪的上报IP、端口号和上传时间间隔。
6、支持油烟探头具有防拆卸保护功能：当油烟探头进行非法拆卸时，系统自动发出警报，有效防止油烟探头的异常拆除。
7、通过对餐饮企业监管手段的信息化建设：将有助于提高企业的环保责任主体意识，切实落实起环保责任。
8、对执法监管人员的益处：
(1)响应“蓝天、碧水、净土”三大保卫战实际行动，是实施“科学治污，精准防污”的典范，是用物联网、人工智能等科技手段来治理餐饮油烟;
(2)提升工作效率，降低人工成本，通过手机或者电脑，能够查看管辖区内每家餐饮店的排放实况;
(3)执法有依“据”，用客观数据来说话，奖罚分明，公正严明，营造“亲商、爱商”氛围;
(4)用数据回应投诉，有理有据，减少“误伤”，公平合理，塑造良好营商环境。
9、对餐饮业主的益处：
(1)油烟超标预警，减少处罚和投诉;
(2)根据油烟超标指数，可以精准采取油烟净化器清洗措施，节约成本;
(3)油烟管道高温预警，减少事故;
产品功能
预警预报
设定动态预警空间,及时纠正即将发生的超标行为
精准溯源
精准锁定超标企业和浓度排口,并集中归类所有异常企业
智能评级
通过算法,结合风机、净化器的运行状态和达标率进行智能评级
趋势预判
结合历史排放情况,通过算法,可对未来走势进行趋势预判
排放实况
微信识别设备二维码,即可显示单台设备的监测数据及排放浓度走势
移动互联
强化对管辖区域的管控,不再受制于时间和空间的限制
